CARA MEMBUAT KETUPAT ALA BATIQA HOTELS, MENU WAJIB DI HARI RAYA LEBARAN
Making ketupat
Ketupat merupakan makanan tradisional Indonesia yang sering disajikan pada acara-acara kemeriahan seperti Idul Fitri atau pernikahan. Terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun kelapa kemudian direbus hingga matang. Di BATIQA Hotels, kami bangga akan hidangan Ketupat kami yang lezat, dan pada artikel kali ini, kami akan membagikan resep kami kepada Anda sehingga Anda dapat membuatnya di rumah.
Cara yang kami sajikan akan membuat ketupat pulen dan tidak lembek. Dengan menggunakan cara ini dijamin Anda dapat meniru dan berhasil.
Bahan-bahan:
- 1 kg beras
- Air matang secukupnya
- Garam
- Daun pandan 2-3 helai
- Anyaman ketupat
Cara membuat ketupat:
- Cuci beras hingga bersih.
- Rendam beras dalam satu wadah yang terisi air bersih dan daun pandan hingga 60 menit.
- Lalu, tambahkan garam dan aduk hingga merata.
- Tiriskan selama 15 menit hingga garam meresap.
- Masukkan beras dan daun pandan ke dalam anyaman ketupat.
- Rebus air. Ketika setengah mendidih, masukkan ketupat yang sudah diisi beras dan pastikan ketupat terendam air.
- Kemudian, rebus sekitar 4–5 jam.
- Jika sudah, angkat ketupat dan siram dengan air dingin untuk membersihkan lendir yang menempel pada daun kelapa.
- Diamkan beberapa saat dan gantung ketupat agar ketupat kering.
- Selesai! Ketupat siap dihidangkan bersama dengan lauk lain.
Anda sekarang bisa membuat Ketupat ala BATIQA Hotels sendiri. Hidangan ini cocok dipadukan dengan berbagai masakan Indonesia, seperti Rendang, Sate, atau Gado-gado. Kami harap Anda menikmati membuat hidangan ini di rumah dan membawa kebahagiaan bagi keluarga dan orang yang Anda cintai.
Selamat makan!
READ MORE
EXPLORE OTHER GUIDES & STORIES
Bagaimana Cara Menjaga Kesehatan Tubuh saat Melakukan Business Trip?
Business trip yang sibuk tak boleh membuat Anda mengabaikan kesehatan. Jagalah kesehatan dan stamina tubuh dengan menjalani gaya hidup sehat secara konsisten.
READ MORE 
MENARA SIGER LAMPUNG, TITIK NOL SUMATERA YANG MENJADI SIMBOL IDENTITAS
Inilah landmark Provinsi Lampung sekaligus titik kilometer Nol Selatan Sumatera
READ MORE 
Exploring the Beauty and History of Batu Tegi Dam: A Giant Guarding the Flow of Life in Lampung
Amidst the rolling green hills of Tanggamus Regency, Lampung, stands a concrete giant that holds not only power but also beauty and history. This is Batu Tegi Dam, the oldest dam in Lampung that has witnessed the long journey of this region.
READ MORE - BATIQA HOTELS
- HOME
- ABOUT BHM
- BOOK A ROOM
- OFFERS
- MEETING
- PRESS
- CAREERS
- CONTACT US
