CARA MEMBUAT KETUPAT ALA BATIQA HOTELS, MENU WAJIB DI HARI RAYA LEBARAN
Making ketupat
Ketupat merupakan makanan tradisional Indonesia yang sering disajikan pada acara-acara kemeriahan seperti Idul Fitri atau pernikahan. Terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun kelapa kemudian direbus hingga matang. Di BATIQA Hotels, kami bangga akan hidangan Ketupat kami yang lezat, dan pada artikel kali ini, kami akan membagikan resep kami kepada Anda sehingga Anda dapat membuatnya di rumah.
Cara yang kami sajikan akan membuat ketupat pulen dan tidak lembek. Dengan menggunakan cara ini dijamin Anda dapat meniru dan berhasil.
Bahan-bahan:
- 1 kg beras
- Air matang secukupnya
- Garam
- Daun pandan 2-3 helai
- Anyaman ketupat
Cara membuat ketupat:
- Cuci beras hingga bersih.
- Rendam beras dalam satu wadah yang terisi air bersih dan daun pandan hingga 60 menit.
- Lalu, tambahkan garam dan aduk hingga merata.
- Tiriskan selama 15 menit hingga garam meresap.
- Masukkan beras dan daun pandan ke dalam anyaman ketupat.
- Rebus air. Ketika setengah mendidih, masukkan ketupat yang sudah diisi beras dan pastikan ketupat terendam air.
- Kemudian, rebus sekitar 4–5 jam.
- Jika sudah, angkat ketupat dan siram dengan air dingin untuk membersihkan lendir yang menempel pada daun kelapa.
- Diamkan beberapa saat dan gantung ketupat agar ketupat kering.
- Selesai! Ketupat siap dihidangkan bersama dengan lauk lain.
Anda sekarang bisa membuat Ketupat ala BATIQA Hotels sendiri. Hidangan ini cocok dipadukan dengan berbagai masakan Indonesia, seperti Rendang, Sate, atau Gado-gado. Kami harap Anda menikmati membuat hidangan ini di rumah dan membawa kebahagiaan bagi keluarga dan orang yang Anda cintai.
Selamat makan!
READ MORE
EXPLORE OTHER GUIDES & STORIES
Batujaya Temple
Batujaya houses 4 Buddhist temples; Candi Jiwa, Blandongan Temple, Candi Serut, and Telagajaya Temple. This historical area already existed since the 5th century A.D., making each temple as one of Indonesia’s oldest historical sites.
READ MORE 
Gunung di Cirebon: Pesona Alam yang Tak Terlupakan
Cirebon merupakan salah satu kabupaten di Jawa Barat yang memiliki banyak potensi wisata alam, salah satunya adalah gunung. Ada beberapa gunung yang berada di wilayah Cirebon, baik itu yang berada di dalam wilayah Cirebon sepenuhnya maupun yang berbatasan dengan kabupaten lain.
READ MORE 
Enjoying A Cup of Coffee: A Complete Guide to the Perfect Coffee Drinking Experience
Did you know that the enjoyment of coffee can be enhanced more than you can imagine? Here are some tips to make your coffee drinking experience even more special:
READ MORE - BATIQA HOTELS
- HOME
- ABOUT BHM
- BOOK A ROOM
- OFFERS
- MEETING
- PRESS
- CAREERS
- CONTACT US
