Tahukah kamu, orang Belanda punya menu sarapan favorit yang sederhana tapi nikmat? Mereka sering menikmati roti sandwich dengan mentega dan cokelat tabur berbentuk butiran kecil. Jika terdengar familiar, mungkin karena Indonesia juga memiliki kebiasaan serupa. Namun, di negeri kincir angin, cokelat tabur ini dikenal dengan nama Hagelslag.
Meskipun tampak mirip dengan meses yang biasa kita temukan di Indonesia, ternyata ada beberapa perbedaan mendasar antara Hagelslag dan meses yang sering kita taburkan di atas roti atau kue. Yuk, kita bahas lebih dalam!
Apa Itu Hagelslag?
Hagelslag adalah cokelat tabur khas Belanda yang sering disantap dengan roti dan mentega. Kata Hagelslag sendiri berarti ‘hujan es’ dalam bahasa Belanda, menggambarkan bentuknya yang kecil dan menyerupai butiran salju. Cokelat tabur ini pertama kali diperkenalkan di Belanda pada tahun 1919 oleh perusahaan cokelat Venz dan sejak itu menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya sarapan di sana.
Perbedaan Hagelslag dan Meses di Indonesia
Walaupun sekilas tampak serupa, ada beberapa perbedaan mendasar antara Hagelslag dan meses yang sering kita konsumsi di Indonesia:
Kandungan Kakao – Hagelslag asli mengandung lebih banyak kakao dibandingkan meses biasa. Di Belanda, agar dapat disebut sebagai Hagelslag, produk harus mengandung minimal 35% kakao.
Tekstur dan Rasa – Hagelslag memiliki tekstur yang lebih halus dan rasa yang lebih intens, karena kandungan cokelatnya lebih tinggi.
Varian Rasa – Jika meses di Indonesia umumnya hanya memiliki varian cokelat dan warna-warni, Hagelslag memiliki berbagai varian, termasuk cokelat susu, cokelat hitam, vanilla, dan bahkan buah.
Baca juga:
Bagaimana Cara Menikmati Hagelslag?
Orang Belanda biasanya menikmati Hagelslag dengan cara yang sangat sederhana namun lezat:
Siapkan roti tawar segar.
Oleskan mentega di atasnya. Mentega berfungsi untuk membantu butiran cokelat menempel dengan sempurna.
Taburkan Hagelslag secukupnya. Jangan pelit! Semakin banyak, semakin nikmat.
Nikmati dengan secangkir kopi atau teh. Kombinasi ini akan membuat sarapanmu terasa seperti di Belanda.
Hagelslag di Indonesia
Walaupun belum sepopuler di Belanda, Hagelslag mulai banyak dikenal di Indonesia, terutama di kalangan pencinta kuliner. Beberapa toko impor sudah menjual produk ini, sehingga kamu bisa mencobanya sendiri di rumah. Namun, jika sulit menemukan Hagelslag asli, meses berkualitas tinggi bisa menjadi alternatif yang cukup mendekati.
Kesimpulan
Baik Hagelslag maupun meses memiliki tempat spesial dalam kebiasaan sarapan masyarakat masing-masing negara. Jika kamu ingin mencoba pengalaman baru dalam menikmati roti cokelat, tidak ada salahnya mencoba Hagelslag untuk merasakan sensasi sarapan khas Belanda yang lebih kaya rasa dan tekstur!
Jadi, apakah kamu tertarik mencoba Hagelslag untuk sarapan esok pagi?