Ada yang berbeda dari sate klopo dibandingkan sate jenis lain, sate ini menggunakan kelapa dalam proses pembuatannya. Parutan kelapa dibalurkan di atas daging ayam atau sapi kala sate dibakar. Pun saat sate disajikan, serundeng yang terbuat dari parutan kelapa juga turut menjadi pelengkap sate klopo yang legendaris ini.
Sate ini tetap disajikan di atas bumbu kacang dan kecap. Dilengkapi dengan irisan bawang merah, potongan cabai rawit, dan serundeng. Bagi Anda yang menyukai lontong, bisa juga memesan lontong untuk menjadi pelengkap dalam menikmati sate klopo.
Lokasi
Apabila Anda ingin mencicipi sate klopo yang memiliki cita rasa otentik, Anda bisa langsung menuju ke Sate Klopo Ondomohen yang terletak di Jl. Walikota Mustajab No.36, Surabaya. Apabila Anda menginap di BATIQA Hotel Darmo-Surabaya, rumah makan legendaris ini bisa Anda datangi dalam waktu kurang dari 15 menit berkendara. Cukup dekat bukan?
Insider’s Guide
Bahan utama sate klopo adalah daging ayam atau sapi, Anda bisa memilih salah satu sesuai dengan keinginan Anda. Satu porsi sate klopo Ondomohen dihargai Rp 18.000 (ayam), dan Rp 25.000 (sapi). Anda akan mendapatkan 10 tusuk sate klopo dalam satu porsi. Apabila Anda berniat untuk menambahkan lontong, Anda cukup mengeluarkan uang sebesar Rp 3.000/pcs.
Bagi Anda yang berminat untuk mencicipi seporsi sate klopo Ondomohen, Anda bisa datang antara pukul 06.30-23.30.