Serunya Kuliner Lampung: Dari Seruit Pedas, Tempoyak Sampai Engkak Manis!

Pernah denger nama Lampung? Bukan cuma pantainya yang kece, Lampung ternyata punya dunia kuliner yang nampol banget! Dari makanan gurih, pedes, sampai manis, semua ada di Lampung. Yuk, ngintip beberapa makanan khas Lampung yang wajib kamu coba!

1. Seruit: Ini dia raja kuliner Lampung! Bayangin ikan bakar gurih yang diulek sama sambal terasi, tempoyak, sama potongan mangga kweni yang asem seger. Ditambah lalapan, makin mantap deh! Nggak heran seruit jadi menu wajib buat acara-acara besar di Lampung.

2. Tempoyak: Sausnya seruit itu dia! Tempoyak terbuat dari durian fermentasi yang bikin rasanya unik, asem, gurih, dan ada hint manis. Selain seruit, tempoyak juga jadi bumbu buat aneka masakan Lampung, kaya gulai taboh atau pindang patin.

3. Engkak: Mau yang manis-manis? Engkak jawabannya! Kue tradisional ini terbuat dari tepung terigu, telur, mentega, santan, dan susu kental manis. Bentuknya lucu-lucu dan rasanya lembut banget. Cocok deh buat temen ngopi atau ngeteh sore.

4. Kue Lampur: Nama doang Lampung, tapi ternyata kue ini asalnya dari Palembang. Tetap aja, kue ini jadi favorit di Lampung! Kue lapis tipis dengan aneka warna ini terbuat dari tepung terigu, telur, dan santan. Teksturnya lembut, manis, dan bikin nagih!

5. Gabing: Pernah denger batang kelapa dimasak? Di Lampung, itu jadi makanan enak namanya gabing! Batang kelapa muda direbus lalu dimasak dengan santan dan bisa ditambah daging. Rasanya gurih, kenyal, dan unik. Pas banget buat makan siang yang mengenyangkan.

6. Pindang patin: Nggak cuma Palembang yang punya pindang patin mantap! Pindang patin Lampung nggak kalah sedap lho. Ikan patin dimasak dengan kuah kuning gurih, pake rempah-rempah kaya kunyit, lengkuas, dan cabe. Ditambah sambel terasi, makin nampol!

7. Kemplang: Mau cemilan gurih-gurih? Kemplang wajib kamu coba! Kripik yang terbuat dari daging ikan ini rasanya gurih, renyah, dan bikin susah berhenti ngemil. Ada yang original, ada yang manis, tergantung selera aja!

Baca juga:

• Batik Papua: Warisan Budaya yang Bernilai Seni Tinggi
  
• Jayapura, Kota Sejuta Pesona di Tanah Papua
  
• Hotel Jayapura Terbaik Dekat Dari Pantai Hamadi

8. Bakso Sony: Pergi ke Lampung nggak lengkap tanpa nyobain Bakso Sony! Warung bakso legendaris ini udah ada sejak 1965 dan bumbunya turun temurun. Bakso uratnya mantep, kuahnya gurih, dan porsinya gede. Dijamin puas!

9. Es Campur Sari Bumi Asri: Kepanasan abis jalan-jalan? Es campur Sari Bumi Asri jadi penawarnya! Campuran aneka macam buah, sirup, kelapa muda, dan es krim bikin rasanya seger dan nyegerin. Minuman wajib pas lagi main ke Lampung!

10. Kopi Lampung: Ngopi cantik nggak ketinggalan kan? Lampung punya kopi robusta yang nggak kalah wangi dan nikmat dari daerah lain. Cobain kopi tubruk atau kopi susu, dijamin bikin mata seger dan semangat lagi!

Itu cuma sebagian kecil dari kuliner Lampung yang nampol abis! Masih banyak lagi makanan enak yang menunggu kamu coba. Jadi, kapan kamu main ke Lampung dan cobain semua kelezatan ini?

Daftar Menjadi BATIQAONE Sekarang!