Soto Gempol

Anda penggemar soto? Pastikan Anda menyempatkan untuk menikmati semangkuk Soto Gempol saat mengunjungi Karawang. Seporsi soto gempol terdiri dari irisan daging yang dicampur dengan potongan daun bawang, emping, dan dilengkapi dengan sambal, kecap serta acar.

Kelezatan soto gempol telah dikenal masyarakat Karawng sejak tahun 1980-an berkat racikan terampil  dari H.Abdul Syukur dan Hj.Fatimah. Apabila Anda berkunjung ke rumah makannya, Anda akan dihadapkan dengan berbagai jenis soto gempol, yaitu soto ayam, soto daging, soto soto babat, dan soto usus. Anda ingin semuanya? Maka silakan pesan saja soto campur.

Karakteristik soto gempol menyerupai soto betawi, hanya berbeda di warna kuahnya. Kuah soto gempol memiliki warna yang lebih kekuningan, sementara kuah soto betawi lebih berwarna putih.

Location

Tertarik mengunjungi warung soto gempol milik Hj. Fatimah? Anda bisa langsung menuju ke alamat Jl. Rangga Gede No.45. Karawang. Rumah makan ini buka mulai pukul 10.00-21.00. Bagi Anda yang menginap di BATIQA Hotel Karawang warung ini dapat dicapai dalam 30 menit berkendara.

Insider's Guide

Rumah makan soto gempol milik Hj. Fatimah hanya mampu menampung 100 orang. Kelezatan sotonya sudah santer terdengar dimana-mana. Selain melayani tamu untuk makan di tempat, rumah makan soto gempol milik Hj. Fatimah juga melayani pembelian untuk dibawa pulang. Apabila Anda memilih untuk membawa pulang soto Anda, pastikan untuk memisahkan soto dengan kuahnya agar kesegaran makanan tetap terjaga. Seporsi soto gempol dihargai sebesar Rp 30.000-Rp 45.000.