FRESQA Bistro
FRESQA Restaurant adalah sebuah sudut yang meriah dan menggugah selera di BATIQA Hotels, di mana menu disajikan dengan bahan-bahan segar. FRESQA Restaurant menampilkan suasana rumah, interior artistik dengan warna hangat, dan ruang outdoor yang nyaman. Di FRESQA Restaurant, semuanya disusun dengan sepenuh hati untuk membuat pengalaman bersantap Anda lebih menyenangkan.
FRESQA berasal dari kata "Fresh" dan "BATIQA", menyajikan hanya bahan-bahan segar mulai dari masakan Indonesia, hidangan Asia hingga masakan Barat.
SIGNATURE DISH
Iga Bakar Kadeudeuh
Aroma, asap, dan lembut, iga bakar Kadeudeuh kami adalah mahakarya kuliner. Dimasak dengan bumbu tradisional Sunda yang dirahasiakan, iga-iga ini dipanggang dengan sempurna di atas api terbuka, menghasilkan rasa yang kaya dan berasap. Dagingnya mudah lepas dari tulang, mengungkapkan bagian dalam yang berair dan lezat.
Sup Buntut
Sup buntut sapi Indonesia tradisional yang gurih, hangat, namun berani dalam rasa, disajikan dengan nasi putih dan kerupuk emping melinjo. Salah satu hidangan paling populer di Indonesia yang harus Anda coba.
Ninniku Tonkotsu Ramen
Hidangan yang mengenyangkan dan memuaskan ini menampilkan kaldu tulang sapi yang kaya dan lembut, dibumbui dengan aroma bawang putih. Mie-nya dimasak dengan sempurna, dan kaldu dihiasi dengan irisan daging sapi yang lembut, daun bawang, dan telur rebus setengah matang.
Jam Buka: 06:00 - 23:00